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Si estás buscando ideas de tamales creativos para celebrar el Día de la Candelaria, aquí te dejo algunas opciones deliciosas para sorprender a todos tus invitados y salir romper un poco con lo de siempre.
Pero antes de mostrarte los tamales creativos, aquí te dejo algunos datos:
El Día de la Candelaria, también conocido en algunos lados como el Día de la Presentación del Señor, es una celebración tradicional en México y otras partes de Latinoamérica.
Es un día para recordar la presentación de Jesús en el Templo y también es conocido como el “Día de los Tamales”.
Este día se celebra el 2 de febrero y es una oportunidad perfecta para disfrutar de la deliciosa comida tradicional.
8 ideas de tamales creativos
1.- Tamales veganos:
Para aquellos que prefieren opciones vegetarianas o veganas, por ejemplo puedes hacer tamales con frijoles negros, chile verde.
2.- Tamales de carne de res con mole:
Para una versión tradicional con un toque innovador, haz tamales con carne de res y cúbrelos con mole negro o mole rojo, y acompaña con queso rallado.
3.- Tamales de queso y espinaca:
Para una opción vegetariana, haz tamales con un relleno de queso y espinaca, especias y envueltos en masa de maíz.
4.- Tamales de camarón:
Para una versión marina de los tamales, prueba con un relleno de camarones cocidos y especias, envueltos en masa de maíz y cocidos en una salsa de coco.
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5.- Tamales dulces:
Si prefieres algo dulce, puedes hacer tamales de dulce de leche o de plátano con canela y azúcar.
6.- Tamales de hongos:
Para una opción diferente, haz tamales con un relleno de hongos salteados, pueden ser champiñones pequeños o un delicioso guiso de portobello con cebolla, chile, ajo y especias.
7.- Tamales de frutas:
Para una opción dulce, haz tamales con un relleno de frutas frescas como fresas, plátano o manzana, con un poco de azúcar y especias. Puedes agregar nueces.
8.- Tamales con tu platillo favorito:
Si te pones muy creativo, puede utilizar tu guiso o postre favorito para rellenar tus tamales, recuerda que esta es una de las comidas más nobles de la cocina mexicana y seguramente tendrás un delicioso resultado.
¡Vivan los tamales!
Sea cual sea tu elección, los tamales son una deliciosa forma de celebrar el Día de la Candelaria. Asegúrate de compartirlos con amigos y familiares para disfrutar esta fecha. ¡No olvides que le tocan a quien le haya salido en Niño Dios en la rosca de reyes!
Cuéntame en los comentarios si te gustaría conocer más sobre la gastronomía mexicana o de otra parte del mundo.
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Autor
Alfonso Hdez
Marketer por la Universidad Autónoma de Durango, content creator, geek y apasionado del buen comer, el arte, la cultura y las nuevas tecnologías.