La sanidad del agave, cultivo base de la industria tequilera, sumó un nuevo impulso tras la firma de un convenio de colaboración entre el Centro Universitario de Ciencias Biológicas y Agropecuarias (CUCBA), la Agencia de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (ASICA) y la Cámara Nacional de la Industria Tequilera (CNIT), con el propósito de fortalecer la investigación aplicada, la vinculación académica y la transferencia de conocimiento técnico hacia el campo.

La alianza se enmarca en los trabajos de la Mesa 8 de Fitosanidad, coordinada por autoridades estatales, y busca integrar al sector académico como soporte científico para atender retos como plagas, sostenibilidad y manejo sanitario del cultivo, considerado estratégico para la economía regional.

Como parte de esta estrategia se lanzó la convocatoria “El estudiante más picudo pal picudo”, mediante la cual alumnos del CUCBA generaron contenidos audiovisuales y campañas informativas en redes sociales para orientar a productores sobre la identificación, prevención y control del picudo del agave (Scyphophorus acupunctatus), una de las principales amenazas fitosanitarias en zonas con Denominación de Origen Tequila.

La rectora del CUCBA, Graciela Gudiño Cabrera, destacó la participación de estudiantes de Biología y Agronomía, lo que permitió un enfoque interdisciplinario del problema. Por su parte, Federico Armando Pérez Mejía, de ASICA, subrayó la importancia de la prevención técnica para proteger un cultivo clave para el país y resaltó el uso de redes sociales como herramienta de divulgación científica.

Desde la CNIT, Ana Cristina Villalpando Fonseca señaló que la Cámara facilitará que el conocimiento académico llegue a productores y técnicos, consolidando canales accesibles de información confiable. Además, se otorgaron incentivos económicos a los mejores trabajos: Johan Serratos Madrigal obtuvo el primer lugar; Juan José Gavilán de la Torre y Emiliano Villarruel Silva, el segundo; y Jecsan David Ramírez Ramírez, el tercero.

Las próximas campañas se extenderán dentro de la comunidad universitaria con acompañamiento técnico del CUCBA y evaluación conjunta de las instituciones participantes. Con este acuerdo, academia, gobierno e industria apuestan por una estrategia integral para preservar la salud del agave y garantizar la sostenibilidad de la cadena productiva del tequila.