Empresa mexicana descarta impacto por gusano barrenador
27/11/2024 - Hace 2 horas en MéxicoEmpresa mexicana descarta impacto por gusano barrenador
Empresas en México, como SuKarne, han salido al frente ante la alerta sanitaria por la detección del gusano barrenador en animales importados desde Centroamérica, asegurando que cumplen con estrictas normativas para evitar la propagación de la enfermedad.
En un comunicado oficial, SuKarne reafirmó su compromiso con el cumplimiento de la Ley y las normativas agropecuarias tanto en México como en los países donde operan. La empresa destacó que sus productos cárnicos pasan por sistemas y certificaciones internacionales que garantizan la trazabilidad completa del ganado, evitando así una posible infección por el gusano barrenador.
Medidas para controlar el brote
La importación de ganado vivo mexicano fue suspendida temporalmente por el gobierno de Estados Unidos después de detectar un caso de gusano barrenador en Chiapas. Ante esta situación, México y Estados Unidos han activado medidas conjuntas para controlar el brote y prevenir su expansión.
SuKarne señaló que su ganado proviene de proveedores en Guatemala, Belice y Estados Unidos, los cuales cumplen con estrictas regulaciones sanitarias y estándares de identificación establecidos por el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica). Cada animal importado cuenta con trazabilidad completa, desde su origen hasta su corral asignado, bajo supervisión de médicos veterinarios autorizados.
📄 Comunicado SuKarne
En SuKarne históricamente hemos sido aliados de los ganaderos y del sector agropecuario mexicano. pic.twitter.com/O7efJ2CRDf— SuKarne 🥩 (@SuKarne_Oficial) November 27, 2024
El gusano barrenador, larva de una mosca que se alimenta de tejido vivo al depositar huevos en heridas abiertas, puede causar infecciones graves e incluso la muerte del ganado. Ante este riesgo, SuKarne expresó su disposición a colaborar con ganaderos y autoridades federales y estatales, ofreciendo su experiencia y capacidades logísticas para contener la propagación de la enfermedad.
De esta manera, la empresa mexicana SuKarne descartó cualquier impacto por el gusano barrenador en sus productos cárnicos, asegurando que cumplen con las normas sanitarias vigentes y adoptando medidas preventivas para proteger la salud del ganado y evitar riesgos para los consumidores.
