Santiago Papasquiaro, Durango.-En la ciudad pinolera, no hay control en el precio de la tortilla, el kilogramo se vende entre los 15 y 24 pesos. En un recorrido por 8 tortillerías de la cabecera municipal, incluyendo dos supermercados locales se identificaron los siguientes precios: En 2 negocios el costo fue de 15 pesos por kilogramo, en 1 más se vendía la tortilla a 19 pesos el kilogramo, en los siguientes dos, el costo fue de 21 pesos por unidad, en un par más a 22 pesos y en un comercio el precio llegó a los 24 pesos por kilogramo.

Cabe señalar, que en algunos negocios el precio sube un peso o un peso con 50 centavos por el papel, los más bajos en tortillerías, son cuando los consumidores llevan su servilleta como envoltura para el producto.

De las 8 negociaciones que se visitaron, en tres de ellas se venden tortillas hechas con maíz blanco, en otras dos con maíz amarillo, y las cuatro restantes con harina de maíz, mejor conocida como maseca.

Cabe mencionar, que según reportes realizador por poblaciones del municipio, como José María Morelos, mejor conocido como Chinacates, entre otros señalaron que el precio de la tortilla supera hasta los 28 pesos por kilogramo, más los fletes.

En lo que se refiere a municipios de la zona serrana o las quebradas, los precios se encuentran alrededor de los 30 pesos por kilogramo.

Como se informó a nivel estatal y nacional, los precios tienen grandes variaciones, y la región y Santiago no es la excepción.

Por: Jesús Martínez