Cocina

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21 Marzo 2017

Tacos dorados de queso

Ingredientes: 190 gramos de Queso Crema 18 piezas de tortillas de maíz 2 piezas de […]

21 Marzo 2017

Increíbles scones con mermelada

Ingredientes: 250 gramos de harina tamizada 100 gramos de mantequilla refrigerada 1 cucharadita de levadura […]

20 Marzo 2017

Caldo de pescado

  Ingredientes: 1 kilo de bagre en trozos 1/2 kilo de tomate 250 gramos de […]

20 Marzo 2017

Sopa con espinacas y pollo

  Ingredientes: 1/2 pechuga de pollo 1 taza de Pasta corta 1 manojo de Espinacas […]

17 Marzo 2017

Champiñones rellenos de queso y espinaca

Ingredientes: 10 Champiñones portobello 100 gramos de espinaca picada 30 gramos de Cilantro picado 10 [&...

17 Marzo 2017

Ensalada de lentejas, pimientos y atún

Ingredientes:  500 gramos de lentejas cocidas 2 latas de Atún 1/2 pimiento (picado en ...

14 Marzo 2017

Ceviche de salmón

Ingredientes:  Dip de aguacate: 150 gramos de Queso crema 1 aguacate grande (la pulpa) 1 [&...

14 Marzo 2017

Deliciosos gnocchi fritos

Ingredientes: (6 personas) 500 gramos de papa 160 gramos de harina 40 gramos de queso parmesano [&...

13 Marzo 2017

Calabacitas rellenas de champiñones

  Calabazas grandes 1 poro picado 2 salchichas picadas 4 champiñones picados 2 cucharadas de [&...

13 Marzo 2017

Filete de res al tequila

Ingredientes: 5 medallones de filete de res ¼ de taza de jugo de limó...

11 Marzo 2017

Salpicón de Atún

Ingredientes:  1 lata de Atún en agua. 1 jitomate picado ¼ de cebolla finamente ...

11 Marzo 2017

Gelatina de menta y chocolate

Ingredientes: 1 lata de Leche Condensada 2 latas de Media Crema 1 paquete de queso [&...

10 Marzo 2017

Sopa de mariscos

Ingredientes: 4 Ostiones frescos sin concha 1 taza de Pulpa de jaiba limpia y ...

10 Marzo 2017

Crema de Esparragos y almendras

  Ingredientes: 12 espárragos en tercios 30 gramos de Almendras 1/4 de Cebolla troceada 1 [&...

07 Marzo 2017

Sopes de tinga de pollo con chile morita

Ingredientes: 1 lata de leche evaporada 5 chiles morita desvenados, sin semillas y remojados ...

07 Marzo 2017

Bolitas de papa y arroz rellenas con queso

Ingredientes: (8 unidades) 200 gramos de papas cocidas 200 gramos de arroz cocido 80 gramos de [&...

06 Marzo 2017

Salmón en salsa de soya

  Ingredientes: 4 filetes de salmón sin piel 3 cucharadas de salsa de ...

06 Marzo 2017

Albóndigas rellenas con chile jalapeño y queso

    Ingredientes Para las albóndigas: 500 gramos de carne molida de ...

04 Marzo 2017

Taquitos de lechuga con atún

Ingredientes Dos Latas de atún en agua Cebolla morada, picada finamente 1 ...

04 Marzo 2017

Tarta de chocolate y fresas

Ingredientes: (6 a 8 personas) 330 gramos de galletas de chocolate con relleno de vainilla [&...

03 Marzo 2017

Mole de amaranto

  Ingredientes: 4 bisteces de pechuga de pollo 150 gramos de Queso panela 100 gramos [&...

03 Marzo 2017

Cazuela de pollo con garbanzos

  Ingredientes: 2 pechugas de pollo 1 pizca de Paprika Aceite de oliva Cebolla ...

28 Febrero 2017

Arroz con pollo

Ingredientes: 1 1/2 kg de trozos de pollo sin pellejo Sal y pimienta negra ...

28 Febrero 2017

Delicioso sorbet de mango

Ingredientes: (6 personas) 450 gramos de mango troceado y congelado 100 gramos de leche condensada [&...

27 Febrero 2017

Camarones con arroz y zanahoria

Ingredientes: 250 gramos de camarón pequeño pelado 1 1⁄2 tazas de arroz japoné...

27 Febrero 2017

Ensalada de cebada con espárragos

Ingredientes: 2 tazas de cebada cocida 1 manojo de espárragos 1/2 taza de ará...

27 Febrero 2017

Camarones con Almendras

Ingredientes: 1 Kg de Camarón 200 gramos de mantequilla 2 cucharadas sopera ajo deshidratado 500 [&...

27 Febrero 2017

Bizcocho de limón con semillas de amapola

Ingredientes: 200 gramos de azúcar Ralladura de 2 limones 1/2 cucharadita de esencia de ...

26 Febrero 2017

Dedos de queso mozzarella

Ingredientes: 200 gramos de queso mozzarella 200 gramos de pan molido 4 huevos Harina Sal ...

26 Febrero 2017

Camarones rebozados

Ingredientes  800 gramos de camarones pelados Aceite de oliva 6 dientes de ajo Sal ...

25 Febrero 2017

Salmón con salsa de frambuesas

  Ingredientes: 4 lonjas de salmón 4 echalotes fileteados 1/2 taza de frambuesas 1/2 taza [&...

25 Febrero 2017

Espárragos al horno con jamón y queso

  Ingredientes: 14 Unidades de Espárragos verdes Jamón serrano Queso en ...

24 Febrero 2017

Longaniza con papas y salsa de morita

  Ingredientes: 3/4 de kilo de Longaniza fresca en trozos 1/2 kilo de Tomate 2 [&...

24 Febrero 2017

Mole de Pera

  Ingredientes: 4 piernas con muslo sin piel, previamente cocidas 3 peras en cubos 3 [&...

21 Febrero 2017

Tallarines en salsa huancaina cremosa

Ingredientes (6 personas): 1 kg de tallarines 2 Pimientos, sin semillas, ni venas, cortados en [&...

21 Febrero 2017

Delicioso pan de elote

Ingredientes: 1 Taza de harina 1 Cucharadita de polvo para hornear 2 Tazas de elote [&...

18 Febrero 2017

Smoothie de chocolate y plátano

Ingredientes: 1 taza de leche baja en grasa 1 plátano cortado en trozos 1 ...

18 Febrero 2017

Crema de cilantro sobre pollo

Ingredientes: 8 pechugas de pollo sin hueso ni piel, cocidas y todavía ...

18 Febrero 2017

Gelatina de coco y piña

  Ingredientes: 1 taza de Leche de coco 1 taza de Yogur natural sin ...

18 Febrero 2017

Sopa de chile poblano

Ingredientes: 5 chiles poblanos 1/2 cebolla 1 diente de ajo 2 cucharadas de mantequilla 2 […]

17 Febrero 2017

Bolitas de plátano

Ingredientes: 1 Taza de harina 1 ½ Cucharadas de polvo para hornear ¼ Taza de azú...

17 Febrero 2017

Ensalada crujiente de pollo y naranjas

Ingredientes: 2 cucharadas de azúcar granulada 1 cucharada de harina 1 cucharadita de sal (...

17 Febrero 2017

Pechuga rellena de chile y queso

    Ingredientes: Dos pechugas de pollo sin piel 2 chiles poblanos frescos ...

17 Febrero 2017

Carne de Cerdo en Salsa Verde

  Ingredientes: 1 kilo de lomo de cerdo sin hueso 1 taza de caldo ...

15 Febrero 2017

Camarones Empanizados

  Ingredientes: 12 camarones grandes, limpios y con cola 1 taza de harina 2 huevos [&...

15 Febrero 2017

Salmón Empapelado

  Ingredientes: 4 lonjas de salmón 16 espárragos limpios 2 naranjas 1 taza de ...

14 Febrero 2017

Fresas en forma de corazón

Ingredientes: (8 fresas) 8 fresas 190 gramos de chocolate oscuro 1 cucharadita de aceite de coco [&...

14 Febrero 2017

Tacos rojos de papa

Ingredientes: 8 Tortillas rojas 3 papas medianas 60 gramos de chorizo 1 Taza de repollo […]

12 Febrero 2017

Gringa de picadillo al pastor

Ingredientes: 500 gramos de carne molida 2 cucharadas de aceite 2 chiles pasilla hidratados 1/2 […]

12 Febrero 2017

Quiche de jamon a la crema

Ingredientes 250 gramos de pasta de hojaldre 1 pechuga de pollo cortada en tiras 1 [&...

11 Febrero 2017

Brownies con un toque de coñac

Ingredientes: 130 gramos de azúcar 85 gramos de chocolate 50 ml de coñac 120 ...

11 Febrero 2017

Tortitas de pollo

Ingredientes:  190 gramos de Queso Crema 6 medias pechugas de pollo deshebrado Sal y ...

10 Febrero 2017

Deliciosas costillas al estilo Tony Roma’s

Ingredientes: (6 personas) 2 kilos de costillas de cerdo Sal y pimienta a gusto ...

10 Febrero 2017

Japaleños empanizados rellenos de queso

Ingredientes:  140 gramos de Queso Crema 100 gramos de queso cheddar u otro similar 10 [&...

09 Febrero 2017

Flan Napolitano

  Ingredientes: 210 gramos de Queso crema o doble crema 1 lata de Leche ...

09 Febrero 2017

Salpicón de nopales

  Ingredientes: 8 nopales cambray en tiras delgadas Sal de mar 1/2 kilo de ...

07 Febrero 2017

Caldo de habas

Ingredientes: 1 cubo de caldo pollo 1 cucharadita de sal con ajo, en polvo 2 [&...

07 Febrero 2017

Turrón de almendra

Ingredientes: (20 unidades) 125 ml de glucosa 1 cucharada de maicena 300 gramos de azúcar 125 [&...

06 Febrero 2017

Postre de frambuesa y queso

  Ingredientes: 1 barra de Queso crema 1/2 taza de azúcar 1/2 taza de ...

06 Febrero 2017

Carne de res con zanahoria y espárragos

  Ingredientes: 400 gramos de Filete de res en fajitas 2 zanahorias en rebanadas 8 [&...